日々の出来事、WORKSのお話、美味しい発見等々綴っています。
開催した料理教室や講演などの情報、市川のお話、
ヤジッコキッチンのお店情報や発酵食のお話なども発信しています。
メディア情報
「発酵食」「スパイス」に特化した料理家、矢路川結子の活動実績や出版物のご紹介です。
イベント出演やセミナー講演、レシピ本出版ほか様々な媒体に取り上げていただいております。
ご興味ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
Pick Up 情報
出版
オリジナルレシピ本発売
ヤジッコキッチンの想いが詰まった１冊。
２０１８年５月 学研から出版。
発酵料理の基礎から学べます。
メディア紹介
テレビ東京に出演
朝の情報番組なないろ日和で市川市のグルメとして紹介。
受賞
chibaビジコン2019年
奨励賞受賞
新規性・創造性のあるビジネスプランを選考するビジコンにて、「食で地域をかえる」ビジネスプランをプレゼン。
ファイナリスト５名に選ばれる。
出版
麹ごはん（学研出版）2017/5
新聞
ふれあい毎日（レシピ掲載）
いちかわ新聞（レシピ掲載）
行徳新聞（食育についてインタビュー記事）
いちかわ新聞（食育についてインタビュー記事）
朝日新聞（レシピ本について）
読売新聞（レシピ本について）
雑誌
みらいら（レシピ掲載）
塾と教育
ことりっぷ
散歩の達人
悠々ライフ（レシピ掲載）
るるぶ 千葉房総特集
yellow
いちかわLoveな愛され店
テレビ
なないろ日和 市川のグルメ（テレビ東京）
食遊記（J:COM）
マイタウンいちかわ（J:COM）
いちかわの起業家（J:COM）
ラジオ
ふくろうFM
いちかわうららFM
講演
食推進課委員の皆様へ 食の大切さについて（市川市主催）
女性のための起業セミナー トークセッション（市川市主催）
風邪をひかない体作り（市進ＨＤ）
腸と脳の関係（市進ＨＤ）
大人の食育について（市進ＨＤ）
創業スクール
受賞
市川市レディースビジネスコンテスト 優勝
CHIBAビジコン ファイナリスト 奨励賞
Official SNS
Official BLOG
検索
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