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メディア

「発酵食」「スパイス」に特化した料理家、矢路川結子の活動実績や出版物のご紹介です。
イベント出演やセミナー講演、レシピ本出版ほか様々な媒体に取り上げていただいております。
ご興味ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

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Pick Up 情報

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出版

オリジナルレシピ本発売

ヤジッコキッチンの想いが詰まった１冊。

２０１８年５月　学研から出版。
発酵料理の基礎から学べます。

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メディア紹介

テレビ東京に出演

朝の情報番組なないろ日和で市川市のグルメとして紹介。

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受賞

chibaビジコン2019年

奨励賞受賞

新規性・創造性のあるビジネスプランを選考するビジコンにて、「食で地域をかえる」ビジネスプランをプレゼン。

ファイナリスト５名に選ばれる。

出版

麹ごはん（学研出版）2017/5

​新聞

ふれあい毎日（レシピ掲載）
いちかわ新聞（レシピ掲載）
行徳新聞（食育についてインタビュー記事）
いちかわ新聞（食育についてインタビュー記事）

朝日新聞（レシピ本について）

​読売新聞（レシピ本について）

雑誌

みらいら（レシピ掲載）
塾と教育
ことりっぷ
散歩の達人
悠々ライフ（レシピ掲載）
るるぶ　千葉房総特集

yellow

いちかわLoveな愛され店

テレビ

なないろ日和　市川のグルメ（テレビ東京）
食遊記（J:COM）
マイタウンいちかわ（J:COM）
いちかわの起業家（J:COM）

ラジオ

ふくろうFM
いちかわうららFM

講演

食推進課委員の皆様へ　食の大切さについて（市川市主催）
女性のための起業セミナー　トークセッション（市川市主催）
風邪をひかない体作り（市進ＨＤ）
腸と脳の関係（市進ＨＤ）
大人の食育について（市進ＨＤ）

​創業スクール

受賞

市川市レディースビジネスコンテスト　優勝
CHIBAビジコン　ファイナリスト　奨励賞

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