• akiko11521152

自由研究に「麹」

【自由研究に「麹」】

民間学童保育 アフタースクールナナカラの生徒さん達に麹のワークショップを行いました♡♡






みんな真剣に聞いて糀に触れて楽しんでくれました(*^-^*) 子供ならではの素朴な疑問や興味深々な姿に私達までキュンキュン♡子供に教えるのってたのしーーーーーー!!!!

しょうゆ糀を作り経過観察をお願いしたのですが、みんなやってくれているかな??

麹ごはんもモリモリ食べてくれて糀を使ったスイーツはわんこ蕎麦並みに「おかわり!!」の嵐。 麹ごはんを食べるのが苦手だった子も食べてくれて嬉しい1日でした(*ノωノ)

ようやく色々な事が落ち着いてきたので、8月中頃より講座やワークショップを復活させていきますのでよろしくお願いします♡♡

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発酵×スパイス食堂

​YajikkoKITCHEN

自家製発酵調味料、スパイス・ハーブを使った

「こころ」と「からだ」が笑顔になるお食事・お飲み物をご提供するカフェダイニングです。

養成スクール・料理教室

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