• akiko11521152

本の出版が決まりました♡♡

とってもとっても久しぶりのブログとなってしまいました。。。

最近は、Facebook&Instagramの更新ばかりとなっており、すっかりブログを書くタイミングを失っていました(/ω\)


Facebook&Instagram両方ともYajikkoKITCHENのアカウントで更新しているので、ぜひそちらもフォローください♡そちらには色々お知らせごと等々載せているので!というか、こちらにもしっかり載せていきます(*'ω'*)

お知らせしてない間に色々な出来事がありました。

来週からお休みが続くのもその影響なのですが、、、


本の出版が決まりました!!!発酵食について&レシピ盛りだくさんの料理本です♡♡

5月下旬に発売予定ですが、現在本作りの真っ最中です。

思っていた以上に楽しくて大変で、、、濃密な毎日が過ぎています。


改めて発酵食についての知識を深める事もでき、良さを再認識し、もっともっとたくさんの人に伝えていかなきゃ!!!!という思いが募っています。


どういった経緯で出版へ繋がったのか。どういう内容なのか。。等々また詳しく書かせていただきます。←明後日からの撮影にむけてただいま全力中なので。 笑  


そしてそれに伴い、ホームページやお店のメニューもリニューアルするので、ぜひぜひ楽しみにまってていただけたら嬉しいです♡


さっちゃんが全力で試作をしている図


yajikko

1回の閲覧

発酵×スパイス食堂

​YajikkoKITCHEN

自家製発酵調味料、スパイス・ハーブを使った

「こころ」と「からだ」が笑顔になるお食事・お飲み物をご提供するカフェダイニングです。

養成スクール・料理教室

「こころ」と「からだ」が笑顔になる食事を日常へ
 定期的に養成スクール・料理教室を開催しています。

商品案内

お家で手軽に麹ごはんを楽しめる麹万能ダレやYajikkoKITCHENオリジナルの甘糀・自宅で簡単に麹調味料を作れる醤キット等販売しています。

koko_logo2_ol.png

〒272-0023 千葉県市川市南八幡1-1-17

TEL:047-329-2823

@2016 yajikko-kitchen

koko_logo2_ol.png