• akiko11521152

ヤジキチ麹ごはんを伝授

先日、市進グループである、「民間学童保育ナナカラ」で麹メニューの講習を行いました(●´ω`●)


一昨年より行ってきた「麹ごはん」の提供方法をステップアップする事になりました♡


レシピと実践授業により、ナナカラの調理スタッフさんへヤジキチの麹ごはんをお伝えしお子様に提供していきます。




2年間様々な事があり、試行錯誤の末辿りついたとても嬉しいことです。私の麹ごはんを子供達へ届けたい。と大変な事もたくさんありながら一緒に考えてくださったナナカラの皆さんには本当に感謝です。


今年1年かけて精一杯頑張ります(*^-^*)


ヤジキチの麹ごはん伝授事業は、先日のプレゼンでも発表し今後始める事業の柱の1つです。

多くの子供達に麹ごはんの良さが伝わり、「こころ」と「からだ」が笑顔になりますように。




Tags:

料理教室

発酵食

受継

セミナー

市川市

本八幡

レストラン

5回の閲覧

発酵×スパイス食堂

​YajikkoKITCHEN

自家製発酵調味料、スパイス・ハーブを使った

「こころ」と「からだ」が笑顔になるお食事・お飲み物をご提供するカフェダイニングです。

養成スクール・料理教室

「こころ」と「からだ」が笑顔になる食事を日常へ
 定期的に養成スクール・料理教室を開催しています。

商品案内

お家で手軽に麹ごはんを楽しめる麹万能ダレやYajikkoKITCHENオリジナルの甘糀・自宅で簡単に麹調味料を作れる醤キット等販売しています。

koko_logo2_ol.png

〒272-0023 千葉県市川市南八幡1-1-17

TEL:047-329-2823

@2016 yajikko-kitchen

koko_logo2_ol.png