フードコンサル

FOOD CONSULTING

食にまつわる起業相談

料理教室を開きたい・レシピ開発の仕事をしたい・カフェを開業したい。食の仕事をしたいと考えているけど、どこから手を付けていいのかわからない。集客できない。自分の特性を見つけられない。という悩みを持っている方へ、実際の経験・体験をもとにアドバイスし個々にあった方法で食の起業へ導きます。

20,000円~

料理写真の撮り方/撮影

SNS・ホームページの写真やメニューブック・パンフレットの写真はとても大切です。
プロに頼むと予算が・・・。という方へ。出張撮影を行います。食の撮影では、料理人だからこそわかる事が多々あります。お客様の希望にそった写真をお撮りします。

50,000円~

飲食店メニュー開発

オペレーション構築

飲食店のオーナーとして、スタッフを雇いお店を開きたい。現在のお店をリニューアルしたい。という方へ向けてのコースです。発酵×スパイスを使ったオリジナルレシピを元にメニュー開発。オープンからしっかりとした運営をできるようオペレーション構築を行います。

80,000円~

飲食店開業サポートパック

飲食店の開業までの各手順をもれなくサポート。開業までバックアップします。初めての事に1人で挑戦するのは、とても勇気やパワーがいること。
不安な気持ちが楽しい気持ちになるようしっかりとバックアップいたします。

 

200,000円~

発酵×スパイス食堂

​YajikkoKITCHEN

自家製発酵調味料、スパイス・ハーブを使った

「こころ」と「からだ」が笑顔になるお食事・お飲み物をご提供するカフェダイニングです。

養成スクール・料理教室

「こころ」と「からだ」が笑顔になる食事を日常へ
 定期的に養成スクール・料理教室を開催しています。

商品案内

お家で手軽に麹ごはんを楽しめる麹万能ダレやYajikkoKITCHENオリジナルの甘糀・自宅で簡単に麹調味料を作れる醤キット等販売しています。

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〒272-0023 千葉県市川市南八幡1-1-17

TEL:047-329-2823

@2016 yajikko-kitchen

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