
メディア情報
「発酵食」「スパイス」に特化した料理家、
矢路川結子の活動実績や出版物のご紹介です。
イベント出演やセミナー講演、レシピ本出版ほか様々な媒体に取り上げていただいております。
ご興味ございましたら、お気軽にお問い合わせください。
Pick Up 情報

出版
オリジナルレシピ本発売
ヤジッコキッチンの想いが詰まった1冊。
2018年5月 学研から出版。
発酵料理の基礎から学べます。

メディア紹介
テレビ東京に出演
朝の情報番組なないろ日和で市川市のグルメとして紹介。

受賞
chibaビジコン2019年
奨励賞受賞
新規性・創造性のあるビジネスプランを選考するビジコンにて、「食で地域をかえる」ビジネスプランをプレゼン。
ファイナリスト5名に選ばれる。
出版
麹ごはん(学研出版)2017/5
新聞
ふれあい毎日(レシピ掲載)
いちかわ新聞(レシピ掲載)
行徳新聞(食育についてインタビュー記事)
いちかわ新聞(食育についてインタビュー記事)
朝日新聞(レシピ本について)
読売新聞(レシピ本について)
雑誌
みらいら(レシピ掲載)
塾と教育
ことりっぷ
散歩の達人
悠々ライフ(レシピ掲載)
るるぶ 千葉房総特集
yellow
いちかわLoveな愛され店
テレビ
なないろ日和 市川のグルメ(テレビ東京)
食遊記(J:COM)
マイタウンいちかわ(J:COM)
いちかわの起業家(J:COM)
ラジオ
ふくろうFM
いちかわうららFM
講演
食推進課委員の皆様へ 食の大切さについて(市川市主催)
女性のための起業セミナー トークセッション(市川市主催)
風邪をひかない体作り(市進HD)
腸と脳の関係(市進HD)
大人の食育について(市進HD)
創業スクール
受賞
市川市レディースビジネスコンテスト 優勝
CHIBAビジコン ファイナリスト 奨励賞