料理教室

発酵×スパイス食堂YajikkoKITCHENオーナー・発酵食エキスパート・フードコーディネーターとして雑誌やWEBでも活動をしている矢路川結子がお届けする「ココカラエガオ」な料理教室です。

プロ直伝の発酵料理は学んだその日からすぐに使える知識ばかり♡

​皆さんの日常へ「発酵」「ハーブ」「スパイス」料理をお届けします。

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開催予定のイベント

現在の開催予定イベントの一覧となります。詳細からお申込みいただけます。

  • (満員御礼)発酵料理教室 1部
    8月28日(日)
    京葉ガス「てらす」キッチンスタジオルーム
    芝山糀店の生糀を使用した「失敗しない塩糀つくりws」&発酵料理人から学ぶ栄養満点簡単美味な発酵料理3品の料理教室! 参加費 1部のみ参加の場合 6000円(容器・材料費込み) 1部・2部両方参加の場合 11000円(容器・材料費込み)
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  • (満員御礼)発酵料理教室 第2部
    8月28日(日)
    京葉ガス「てらす」キッチンスタジオルーム
    豆麹と麦麹でつくる「醤(ひしお)つくりWS」&白砂糖を使用しない「酵素シロップ」つくり♡醤と酵素シロップで夏バテ知らずの夏を過ごそう♡♡ 参加費 2部のみ参加の場合 6000円(容器・材料費込み) 1部・2部両方参加の場合 11000円(容器・材料費込み)
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